7月12日德记·寻味顺德全球首家旗舰店在深圳福田区正式开业！这不仅是“德记·寻味顺德”品牌在国内中高端餐饮市场布局的重要突破，更是“世界美食之都”顺德与“改革开放排头兵”深圳的一次深层次交流。

　　顺德区委常委、宣传部部长张红兵和副部长刘莉，顺德区国有资产监督管理局党委书记、局长宁磊，顺德区委区政府接待办副主任梁智斌，顺控集团党委书记、董事长黎颂泉等领导以及深圳政府部门、企业等代表出席了活动现场。

　　当“敢为天下先”的深圳遇见“敢为天下鲜”的顺德，成就了一场极致的饕餮盛宴。

　　寻味顺德深圳旗舰店是一家以顺德菜为主、融合新派菜品的中高端粤菜餐厅，餐厅位于深圳繁华商圈福田星河·COCOPARK旁，毗邻市民中心，遥望莲花山。

　　寻味顺德深圳旗舰店的可使用面积约1800平方米，内设大厅、雅座、私密包房、产品展示、酒窖等区域，可容纳200人就餐的同时，还能满足商务接待、宴请社交等需求。

　　在这里，感受来自世界美食之都的纯正味道。每天早上六点半，新鲜的食材乘坐“寻味“专列从顺德出发即将送达深圳。以顺德厨师为核心的厨师团队，精选当日顺德本地新鲜食材、全球优质食材。

　　菜单上除了经典的顺德菜式，还包括创新融合菜式和当季时令美食。

　　餐厅装修也融入顺德特色，顺德渔灯的浪漫情怀和凤城之美的“凤凰元素”，打造沉浸式的用餐体验。

　　开业活动当天，顺德厨师代表现场展示了顺德鱼生、像生腐乳鹅肝、冰窟捞汁拌海螺片等菜式及制作技艺，十分吸睛，折服众人。

　　作为顺控集团旗下餐饮品牌建设的重要运营主体，品顺公司一直坚持“做品牌”的战略理念，努力将顺德饮食文化传播到更多地方。

　　中高端粤菜品牌“德记·寻味顺德”深圳旗舰店已率先进驻深圳；德记·DehausKitchen驻扎乐从中欧中心，以传统粤菜为主，搭配咖啡茶饮，西式简餐的新型商务餐饮综合体；西餐品牌Dehaus，寓意“顺德之家”，有专注咖啡茶饮的DehausCoffee，坐落于顺德新十景之一的顺峰山公园，汀芷园林。

　　如今，寻味顺德品牌已经走出顺德，未来在顺德区委、区政府的指导与支持下，在“寻味顺德·再出发”工程的统筹下，德记·寻味顺德深圳旗舰店将致力于传播“寻味顺德”品牌，努力将顺德饮食文化传播到更多地方，苏州旗舰店计划在年底落地，更会布局北上广等一线城市，助力顺德美食走向全国乃至全世界。

　　顺德区委常委、宣传部部长张红兵表示，德记·寻味顺德深圳旗舰店将以全面展现顺德全新城市美食文旅品牌形象和魅力为使命，让大家在品味顺德美食的同时，加深深圳和顺德两地之间的交流，让更多的人在里面遇见顺德、读懂顺德、爱上顺德。